古いバターパットと型が今日のキッチンに興味をそそります

Nov 28, 2023

ピューターで作られた牛のモチーフのバター型、価格は 365 ドル。

1970年代にアメリカの民芸品の収集がブームになったとき、趣のある彫刻が施された木製のバター型は無視され、平らなバターパットが収集されました。 「バターパット」とは、バターのスライス、つまりパットが盛られた小さな個別の皿のことです。 小皿はチップス、パッド、バターとも呼ばれました。 なぜ当時金型が回収されなかったのか誰にも分かりません。 しかし、過去 20 年間で状況は変わりました。 木製のバター型の価格は、珍しいものを除いてまだ控えめです。

バター型がバターパットほど人気が​​なかった理由の 1 つは、陳列が難しいためかもしれません。 多くの場合、2 つの部分に分かれており、ハンドルが付いており、デザインは内側にあります。 コレクターは、デザインを見せたまま開いた状態で棚やキャビネットに展示する傾向があります。

歴史的には、完全な形の人物像の型は 15 世紀後半にはすでに使用されていました。 18 世紀までに、農民自身がさまざまな彫刻デザインの完全な形の木型を作るようになりました。 顧客がバターがどこで作られたかわかるように、裏側に自分の名前を逆向きに彫りました。 顧客がお気に入りを再度購入したい場合に備えて、これは良いアイデアでした。

1850 年から 1880 年頃の小麦の束をデザインしたプランジャー型バター型。

使用された木材はチェリー、ポプラ、ヒイラギ、プラタナスです。

デザインは家畜からワシなどの大型猛禽類まで多岐にわたりました。 心や聖書のテーマも人気がありました。 イギリスのモチーフは、アメリカ独立戦争以前にニューイングランドの型で使用されていました。

白鳥とトナカイのデザインは珍しいと考えられています。

バター型もガラス製で、アヤメや牛の絵がガラスに押し込まれていました。

バター型とは異なり、バターパットには謙虚なところがありません。 彼らは、個々の料理の皿の一部としてビクトリア朝の食卓に登場しました。 それらは磁器、銀、またはガラスで作られていました。 スタッフォードシャーやリッジウェイなどの英国の陶器では、3 ～ 4 インチのサイズで作られていました。 これらは 1850 年から 1950 年代、60 年代までディナーテーブルのセッティングの一部でした。 その後、コレクションとして人気があり、今も人気があります。 今でも優雅なディナーイベントの一環として行われています。

テーブルのバターパットの場所はフォークの上にありました。 それらはさまざまなデザインやパターンで作られており、必ずしもディナーサービスのパターンに一致するとは限りませんでした。 それらは円形、四角形、扇形、貝殻形でした。 彼らのモチーフは魚、家禽、または花であることが多かった。

オランダのデルフトをモチーフにしたバターパット。

バターパットの価格は通常 30 ドル未満です。 現在流行しているものについては例外が設けられています。 背中に鉄道名がプリントされたレイルロードパットが人気です。 特定の芸術陶器の広告例や作品は、それぞれ 200 ドル以上で販売されることがあります。

バターパットに関する情報は、さまざまなウェブサイト、書籍、バターパット協会で見つけることができます。

手がかり: バターパットの複製品が市場に出回っています。 幸いなことに、価格は安いです。

18 世紀初頭のバター型には、ペンシルバニア ダッチとペンシルバニア ドイツの影響が見られます。 人気のモチーフは宗教的なイメージとハートでした。 珍しい個体はオークションで 1,000 ドル以上で売れることもあります。

田舎の農場の販売をチェックしてください。 発見が待っています。

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