厳選: これらの氷の型は冷凍芸術作品を作ります

Jun 10, 2023

厳選された

氷は決して高級なものだとは思わないかもしれません。 結局のところ、それはただの凍った水です。 しかし、ソーシャルメディアのインフルエンサーの多くは、氷をかき混ぜてカクテルをさらにブジーにしようと全力を尽くしています。

TikTok ユーザーは、透き通った球体や完璧な立方体に吊るされた色とりどりの花から、ハート型の型で作られた見事な氷まで、あらゆるものを作っています。 実際、ハッシュタグ #fancyice は約 2,000 万回閲覧されています。 インスタグラマーもこのトレンドに乗り、大きな透明な氷の球が特徴的なドリンクの写真を撮ったり、カラフルなフルーツが入ったキューブがいっぱい入った冷凍庫を投稿したりしている。

このような氷のインスピレーションを聞いて、何十年も冷凍庫のトレイにある通常の角氷ではもううまくいかないのではないかと思われるかもしれません。 派手な氷を作りたい場合は、熱心なお客様のレビューに基づいて、最高の氷の型をいくつか集めました。

クラシックなキューブ型の氷は常に人気があります。 ここでは最良のオプションをいくつか紹介します。

これらの型を使用して、プロのバーテンダー品質の氷を 12 個作ります。 フルーツや花などを詰めて、TikTok にふさわしい立方体を作りましょう。 ある評論家が示唆したように、「八角のさや全体とクランベリーをキューブにして、クランベリーパンチのピッチャーに加えました。」

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パーティーやイベント用に特別な氷をお探しの場合は、これらのカスタム型をチェックしてください。

これらのカスタマイズ可能なシリコン トレイを使用して、文字通り氷に自分のスタンプを押します。 自分のイニシャル、お気に入りのチームのロゴ、または短いキャッチフレーズを追加できます。 氷のサイズは3種類からお選びいただけます。 「これは、私たちが必要としているとは思っていなかった最もクールな製品です」と、ある評論家は書いています。

この文字の形をした冷凍の塊を使って、ドリンクにモノグラムの氷を加えましょう。 これらは単一の製氷皿として提供され、それぞれが 3 インチのカクテル グラスにフィットするように作られています。 「カクテルに『M』が浮かんでいると本当に素晴らしいですね」と、ある顧客は絶賛した。

製氷皿には、立方体や長方形以外にもさまざまな楽しい形やサイズがあります。 ここではお気に入りをいくつか紹介します。

あるレビュアーは「とてもかわいくて、使うのが楽しい」と言い、他の多くの人も同じ感想を述べました。 このハート型のトレイは 4.4 つ星の評価を獲得しており、シリコン製なので氷のハートが簡単に飛び出すことができます。

これらの印象的な X と O は、カクテルをインスタ映えするものにし、あるレビュアーは「巨大な立方体よりも楽しい」と述べています。

大きな球状の氷は、標準的な立方体よりも溶けるのが遅いため、飲み物が薄まらないようにするためのものです。 楽しくこれらの型を試してみてください。

顧客はこれらの球体を「昔ながらの要件」、「完璧」、「バーの品質」と呼んでいます。 2.5 インチの球体を作るので、ウイスキー、バーボン、またはスコッチのグラスを冷やすのに最適です。

この製氷型を使用すると、2.5 インチの球体を一度に 6 つ作ることができるので、冷凍庫に常に 1 つ常備しておきます。 これを購入した顧客は、トレイに詰めるのが簡単で、氷球を型から外すのが簡単で、「オールドファッション グラスに完璧にフィットする」と述べています。

豪華なオプションはさまざまな価格帯で提供されています。 ここでは予算に優しいオプションをいくつか紹介します。

このオプションでは古典的な立方体が作成されますが、顧客は、昔ながらの硬質プラスチックのトレイよりも一歩上のものだと言います。 ある評論家は、「氷を入れるのも簡単、冷凍庫に運ぶのも簡単、緩めるのも簡単、そして氷を使うのも簡単だ」と述べています。

ある顧客は「通常の角氷に代わる楽しい代替品」と書いている。 この型は一度に 4 つの球体を製造するため、よりコスト効率の高い方法で高級な氷を手元に置いておくことができます。

多くの型は大きな派手な氷を作りますが、小さな氷を作る型もたくさんあります。

このトレイセットを使用すると、一度に 100 個以上の小さなアイスボールを作ることができます。 氷が型から外しやすくなり、飲み物がワンランクアップするとお客様から好評です。 ある評論家は、「氷が好きな人、特に小さな氷が好きな人にとってはとても素晴らしいです。これが私にとって何が飲み物の味を良くするのか分かりません。」と述べています。

各コンパートメントには、大きめの角氷用に大さじ 2 杯の液体が入ります。 強化スチール製のリムが特徴で、簡単に積み重ねられるように蓋が付いています。 あらゆる種類のものを冷凍するためにも使用できます。 ある評論家は、「刻んだフレッシュハーブ、レモン汁、皮を冷凍して、数滴だけで十分な強力なソースが大好きです」と書いています。

多くの場合、シリコン製製氷皿はプラスチック製の製氷皿よりも使いやすいです。 柔軟性のある素材なので、キューブの取り外しも簡単です。

ある評論家は、この四角い型を「素晴らしくて丈夫」と表現しました。 シンプルな 1.25 インチの角氷を作成します。 シリコン素材はBPAフリーで食器洗い機にも対応しています。

これらの大きなトレイのそれぞれから、テニスボール大の氷の球が 8 個できます。 お客様も大絶賛です。 「さまざまな球形アイスキューブメーカーをたくさん試しましたが、これが今までで最高です」とある人は書いています。

大きな氷​​の塊は溶けるのが遅く、飲み物が水っぽくなりすぎるのを防ぎます。

5 つ星の評価を獲得したこれらの大きな製氷皿は多目的に使用できます。 氷を作るだけでなく、ストック、スープ、その他の残り物を冷凍するのにも使用できます。 各コンパートメントには、1 カップ、2 カップ、250 ミリリットル、500 ミリリットルの充填ラインがあります。

透き通った氷はTikTokやInstagramでトレンドになっています。 これらの型は自分で作るのに役立ちます。

通常、シリコン型は硬質プラスチックのトレイよりも氷に適しています。 シリコンは柔軟性のある素材なので、氷を取り出しやすく、形を保ちやすくなります。

シリコン型は柔軟性があるため、通常は角氷を取り出すのが簡単です。 食洗機にも対応した素材なのでお手入れも簡単です。 ただし、シリコンは冷凍庫からの臭いを吸収する可能性があり、それが氷に移る可能性があります。 プラスチック製のトレイは使いやすいですが、耐久性に劣り、完璧な氷の形を作るのが難しくなります。 結局のところ、すべては好みの問題です。

氷が固まるまでの時間は型の大きさによって異なります。 小さい製氷皿は凍るまでに数時間しかかかりませんが、大きい製氷皿では最大 18 時間かかる場合があります。 最適な冷凍を実現するために、常に冷凍庫の最も寒い場所に置いてください。

地元の食料品店で簡単に入手できる蒸留水を氷の型に使用すると、より透明な氷を作ることができます。 もう 1 つの選択肢は、氷を一方向からゆっくりと凍らせる「指向性凍結」を使用する金型を購入することです。 多くの金型は、方向性凍結を可能にする断熱側面を備えています。 透明な氷とその作り方について詳しくは、こちらをご覧ください。

球状の型を使うと、きれいな丸い氷が出来上がります。 型に充填したら、漏れを防ぎ、確実に丸い形になるように、型を平らな面に置いて凍らせてください。 型が完全に固まるまで冷凍庫に入れておきます。これには最大 18 時間かかる場合があります。 次に、型から氷を取り外します（氷が型にくっついている場合は、冷水にさらします）。

アイアンサイド 2021 カベルネ・ソーヴィニヨン (カリフォルニア)

ザカリアス 2021 モスコフィレロ (ペロポネソス半島)

クロニック セラーズ 2021 サー リアル カベルネ ソーヴィニヨン (パソロブレス)

シャトー ド サン コスメ 2020 赤 (ジゴンダス)

シルベストリ 2019 レッド レンジャー シラー (カーメル バレー)

ブラウンウェル 2019 ハンズ オフ ロー インターベンション リミテッド エディション ピノ ノワール (ラントワイン ライン)

ソグレープ 2021 シルク＆スパイス レッド (ポルトガル テーブルワイン)

マックグレイル 2019 ジェームス ヴィンセント エステート カベルネ ソーヴィニヨン (リバモア バレー)

コルタ カタリナ 2021 ポシップ (ダルメシアン海岸)

マティス 2019 グルナッシュ (ソノマ ヴァレー)

ポートランディア NV スパークリング ロゼ シラー (コロンビア バレー (ワシントン州))

Luxus One 2021 ガルナッチャ ブランカ (カタルーニャ)

ディストリクト 7 2021 ピノ ノワール (モントレー)

チャヴァリ ファミリー 2008 イザルベ グラン レゼルヴァ テンプラニーリョ (リオハ)

チャヴァリ ファミリー 2014 イザルベ リザーブ テンプラニーリョ (リオハ)

フォー ブリッジズ 2020 シラー (パソロブレス)

ボデガ トレンツァ 2020 ラ ニンフィーナ モナストレル (イエクラ)

ジェラール・ベルトラン 2020 ヘリテージ コスモス 888 レッド (ラングドック)

ジェラール・ベルトラン 2021 コート・デ・ローズ・シャルドネ (ペイ・ドック)

マンサノス 2021 レイノ デ アルトゥサラ カベルネ ソーヴィニヨン (ナバラ)

カーサ プリミシア 2016 Think 特別セレクション テンプラニーリョ (リオハ)

カロドラム 2019 イッソス クリアンツァ テンプラニーリョ (雄牛)

サマーランド 2022 ピノ ヌーボー ロス アラモス ヴィンヤード ピノ ノワール (サンタ バーバラ郡)

セインツヒルズ 2019 エルネスト・トルジ・プラヴァツ・マリ (ディンガチ)

コピア2020 ザ・キュアレッド（セントラルコースト）

チャレン 2020 カレラ クローン ピノ ノワール (サンタ リタ ヒルズ)

チャレン 2020 タリー リンコン ヴィンヤード シャルドネ (アロヨ グランデ バレー)

ウェンテ 2020 サザン ヒルズ カベルネ ソーヴィニヨン (セントラル コースト)

ケーラー 2020 リースリング (サンタ イネス ヴァレー)

J. ローア 2019 シグネチャー カベルネ ソーヴィニヨン (パソロブレス)

ミシオネス デ レンゴ 2022 ソーヴィニヨン ブラン (セントラル バレー)

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