コストコのベーカリーセクションをスキップしたほうがよい理由

May 31, 2023

コストコのベーカリーセクションの魅惑的な香りに抵抗できる人はほとんどいません。 ふわふわのロールパンから生地のベーグルまで、倉庫で焼きたてのパンやペストリーを見逃すのは難しく、その価格はさらに魅力的です。 しかし、次回そこを訪れるときに、そのパンの山を現金化しないには説得力のある理由があります。

コストコは食品のまとめ買い販売で最もよく知られていますが、パンやペストリーも例外ではありません。 パン屋に行くと、ベーグルを数個買うだけではなく、ベーグルを丸ごと買うことになります。 (またはクッキー 2 ダース、またはトレイ全体のクロワッサン。)

持ち寄りパーティーやパーティーで食べられる口がたくさんない限り、焼き菓子が傷み始める前に容器全体を磨くのは難しいかもしれません。 そのため、焼き菓子は少し少ない量で購入するのがおそらく最善です。

コストコの焼き菓子を期限内に食べるのが難しいのは、大量の包装だけが原因ではありません。 店に入るだけで、パン屋がこれらのパンやペストリーをリアルタイムで量産し、オーブンから棚まで作りたての状態で並べていることがわかります。 このような新鮮な焼き菓子には、保存料や新鮮さを長く保つための成分が含まれていないため、消費できる期間が非常に短くなります。

焼き菓子は室温で密閉容器に適切に保管され、保存期間は 1 週間未満です。わずか 1 ～ 2 日で腐り始めるものもあります。 フレンチトーストやブレッドプディングなど、古くなったパンやペストリーを使い切るレシピはたくさんありますが、岩のように硬いバゲットを扱いたい人は誰もいません。 （さらに悪いことに、カビが発生する可能性もあります！） これは鮮度とのトレードオフです。

たとえ時間内に食べきれないとわかっていても、コストコのおいしいおやつを買わずにはいられませんか? 特にクロワッサンに関しては、あなたを責めることはできません。 どうしても食べなければならない場合は、幸いなことに、調理台に置くよりも鮮度を長持ちさせる方法があります。それは冷凍庫に入れることです。

焼き菓子は通常、正しく保存すればよく冷凍できます。 冷凍焼けを防ぐため、必ず個別にラップでしっかり包み、フリーザーバッグに入れてください。 ほとんどのベーカリー製品は冷凍庫で 3 か月、あるいはそれ以上保存できます。 最良の結果を得るために、食べる前に室温でゆっくりと解凍することを忘れないでください。

冷凍庫にスペースがありませんか？ 焼き菓子をすぐに処分する最後の方法は、他の人と共有することです。 職場に連れて行ったり、誕生日パーティーに連れて行ったり、その他の方法で荷物を降ろして、カウンターが古くなったお菓子でいっぱいになることのないようにしましょう。